Tandoori masala

I lager.

24 kr

Ingredienser: Koriander, paprika, sandel, gurkmeja, spiskummin, svartpeppar, ingefära, vitlök, kryddnejlika, kanel, kardemumma, citronsyra, socker, salt

Tips: 25 g kryddor blandas med 3 dl naturell yoghurt eller olja. Dela en kyckling i lagom stora bitar, ta bort allt skinn. Lägg allt i en plastpåse och tryck ut all luft och knyt till. Marinera 12 timmar i kylskåp. Grilla eller stek i ugn.

En deciliter av denna krydda väger ca 60 g.

Priset avser 0,5 hg. Vid beställning på mer än 0,5 hg läggs kryddan i samma påse. När vi skickar varor använder vi oss av ziplock påsar för att inte riskera att påsen trycks sönder i frakten.