Öländsk vitlökspeppar, påse 100 g

Ingredienser: Vitpeppar, vitlök, persilja, mejram, rosmarin, citron, apelsin, gräslök, grukmeja, socker, salt
Tips: Den här vitlökspepparn är en ny sorts peppar, en örtgrön, citrusdoftande peppar som har en mild och mjuk vitlökston som passar till:

• Att klappa in stekar, med fördel lamm- och griskött men även rostbiff, kyckling och feta fiskar som lax och makrill.
• I grytor.
• I grövre färsrätter.
• Att krydda kotletter och schnitzlar.
• Perfekt i grillmarinader.

Använd den där du brukar använda grovmalen peppar t.ex. pepparstek, pepparsmör eller pepparsås.

Receptet är framtaget av Karin Fransson, tidigare ägare av Hotel Borgholm och Ölands örtdrottning

Påse 100 g